2026.07.30
威士忌入坑:从这四支开始
甜、咸、烟、鲜,四种风味的入门坐标。
阅读更多 →一家只有十二张椅子的威士忌酒吧

琥珀开在巷子尽头,没有招牌的招牌,只有一扇推开会有风铃响的木门。十二张椅子,一张吧台,一面酒墙。
这里不设酒单,调酒师会问你今天想听什么样的故事,然后从架上取下一瓶,倒上两指宽的琥珀色。
了解琥珀的故事每一杯,都该有它的出处
斯佩塞 · 蜂蜜与苹果香
艾雷岛 · 海风与泥煤
日本 · 白桃与橡木
岛屿区 · 胡椒与烟熏
吧台后、杯沿上,光的形状




吧台后面的人

主理人 · 十五年吧台

调酒师 · 手凿冰球十年

藏酒师 · 管着那面墙